Mokka

 

1. Gießen Sie kaltes Wasser bis zum Rand des Ventils in den unteren Behälter.

 

 

2. Setzen Sie ein mit mittelstark gemahlenem Kaffee gefülltes Sieb ein, aber pressen Sie den Kaffee nicht.

 

 

3. Schließen und bei niedrigster Flamme/Temperatur auf den Herd stellen.

 

4. Vom Herd nehmen, wenn der Kaffeestand die Hälfte des Behälters erreicht hat. Der restliche Kaffee fließt durch die eigene Wärme in den Behälter.

Tipp: Mokka-Kannen immer bis obenhin füllen. Verwenden Sie zu Beginn der Zubereitung heißes, statt kaltem Wasser. Dies beschleunigt die Zubereitung und der Kaffee wird stärker.

Ähnliche Waren